家政服务日常规范礼仪

2020-06-28 14:39:00    admin668    123    原创

接待客人礼仪
接待来客,既有学问,也是一门艺术。家政服务员要掌握待客的基本礼仪和迎宾待客的基本方法。配合主人把宾客接待好了,不仅客人高兴,显得体面,同时更是家政服务员有教养、有素质的表现以下四点是接待宾客时家政服务员需要注意的事项。
1.准备。

如果接待事先预约好的来客,首先要布置好接待环境,其次要准备好接待物品,还要注意自己的服饰和仪表,要有充分的思想准备,使客人感到文雅有礼。

2.接待
当客人光临时,首先要做好迎接客人的工作,门铃一响迅速应答,开门彬彬有礼,其次要做招待客人的工作,客人入门后,把客人引导至相的座位,端水倒茶。注意倒茶要八分满,如果有条件用小托盘给客人端茶,稳妥地送到客人手里,或是放在客人最容易拿到的地方,礼貌地说您请用茶”。禁止用手拿茶杯的口部。递茶水的时候一定要用双手。如果在无准备的情况下,客户要留客人在家用餐,在作准备工作时应将客户请到另一房间商量,了解清楚饭菜特点、丰盛程度等,切忌当着客人的面做上述工作。
3.不打扰宾主谈话。
宾主谈话期间,家政服务员尽量不要在室内走动,以免打扰宾主交谈。如果收到客人礼物,要把礼物放到上座或显眼的地方,以示对客人的
4.送客。
送别客人时,注意不要喧宾夺主,不要与客人有过多的交谈。注意送别的态度,给客人留下好的印象
、用餐礼仪
家政服务人员无论在客户家日常用餐,还是外参加宴会用餐,都需要注意礼节礼貌,不仅仅是体现个人素质和涵养,更重要的是能给他人提供方便,获得别人的尊重和好感。“一个会尊重他人和能给他人提供帮助的人才是最高贵的人”,用餐也是小范围的外交活动,其礼节礼仪需要特别注意。
1.入座。
用餐时,要等主人和其他重要客人入座后再坐下,切勿抢先入座。根据实际情况找好自己的位置,在适当位置入座。从座椅左侧入座为佳。如有必要,向周围人致意后入座,若附近坐着熟人,应主动打招呼,注意不能大声喧哗;若身边是不认识的人,亦应向其点头致意。为了使自己坐得
舒服,可在坐下后调整一下体位,整理一下衣服,这一动作不可在就座时同时进行。
2.使用筷子的礼仪
中国人传统的餐具是筷子,必须要知道用筷子的礼仪。如果餐桌上有筷架,要将筷子放在筷架上,如果没有,可将筷子放在小盘上
3.节约用餐。
个人盘内的饭菜要尽量吃净,碗里的饭未吃完时不要再去添加饭菜剩骨头、餐巾纸或其他物品不能随手扔在地上,要放在自己盘子周围。请别人添加食物要双手去接。
4.用餐文明。
用筷子无法夹起的菜,可用勺子去盛,不可下手抓取,不能满盘翻搅菜,不可自己独享一道菜。吃饭尽量不发出声响,不要含着饭说话,大声谈笑。不劝酒,敬酒要双手,与领导、年长者捧杯,自己酒杯要低与对方,必要时要站起来敬酒。要双手去接别人送来的酒,不喝酒时可将提前将自己的酒杯撤掉。
5.替客人倒茶,放茶壶时,壶嘴不能朝向客人,在有些地方,这暗示主人或领导示意对方离席。替他人倒茶斟酒,要在他人右侧进行。
6.用餐时,交谈要轻声,不要影响他人或邻桌。
7.用完餐离座时,要先有表示,如对身边的人说“您慢用”,然后起身从右侧离座。共同离座时应注意先后。如与他人同时离座,应注意起身轻缓,不要拖泥带水,不要弄响座椅等。离座后要把椅子轻轻归位。



蝉知7.4.1